Youkounkoun Restaurant-Grill

Cuisine artisanale, Saveurs du monde et Cuisine bourgeoise
Ukkelsesteenweg, 17 – 1650 Beersel - 02 331 39 54

Van woensdag to zaterdag van 11H30 tot 14H30 en van 18H30 tot 21H30- Zaterdagmiddad gesloten
Du mercredi au samedi de 11H30 à 14H00 et de 18H30 à 21H30 - Fermé le samedi midi

En semaine nous proposons également notre lunch: 13,70€ - entrée et plat du jour
(Regardez les infos de dernière minute sur FB icon)
Prise en charge totale de l'organisation de vos évènements !
restoicone Pour les groupes à partir de 12 personnes: réservation possible TOUS les jours de la semaine restoicone
Notre « FOI-GRAS » est un met délicat et bluffant
Foi-Gras

Notre « FOI-GRAS » est un met délicat et bluffant

Il était une fois, l' Assiette Coing-Coing...un délice sans supplices !
Au YKK c'est pas une illusion : découvrez notre délicieux « FOI-GRAS » maison,
accompagné de notre subtile Gélée de Coing et d'un savoureux Vin de Coing

Le YKK ne veut pas vous leurrer,
sachez que nous faisons les choses à l'envers et tout de travers pour certain puriste :
voici donc notre principe de base pour la préparation de notre délicieux « FOI-GRAS »
- nous ne prenons pas de foies de volailles gavées
- nous choisissons des foies de Coucou de Malines ou labellisés BIO selon la disponibilité.
(appellation contrôlée – élevage au sol et en liberté – nourris aux grains)
- lors de notre mise en œuvre, nous « gavons » alors les foies de bon beurre
- nous aromatisons la préparation suivant notre recette mise au point et gardée toute en discrétion
Une fois terminée notre préparation, issue de notre foi tenace, vous offrira un résultat d'une qualité supérieure :
notre « FOI-GRAS » vous fera oublier vos hésitations entre le Foie Gras et le Faux Gras.

« FOI-GRAS » du YKK, dès le mois de novembre :
- servi au restaurant
- sur commande : à emporter...prévoyez-en pour vos fêtes !

 

Notre « FOI-GRAS » est un met délicat et bluffant

Youkounkoun Restaurant: Ukkelsesteenweg, 17 – 1650 Beersel Téléphone-réservation: 02 331 39 54 (Maj:12/2/13)